Backen im Bistro – Wir werden zu kleinen und großen Bäcker*innen

Im Bistro haben wir gemeinsam Baguette und Brötchen gebacken. Dabei haben wir uns ganz genau an unseren Plan gehalten und Schritt für Schritt gearbeitet. Die Kinder konnten die einzelnen Schritte selbstständig umsetzen – vom Abmessen der Zutaten bis zum Formen der Teigstücke.
Mit viel Freude wurde gerührt, geknetet und geformt. Besonders spannend war es zu beobachten, wie aus den einzelnen Zutaten nach und nach ein Teig entstand und daraus schließlich leckere Baguettes und Brötchen wurden.
Beim gemeinsamen Backen lernen Kinder viele wichtige Dinge: Sie üben, sich an Abfolgen zu halten, arbeiten im Team und erleben, wie aus eigener Arbeit ein fertiges Ergebnis entsteht. Dabei werden ganz nebenbei auch Motorik, Selbstständigkeit und Konzentration gefördert. 

Am Ende waren wir alle stolz auf unsere selbst gebackenen Backwaren – und natürlich haben sie besonders gut geschmeckt!